올바른 음식문화 선도한 이재만 대표, 모범상 수상 시민연합신문

뉴스홈 > 사람들 > 일반

- 올바른 음식문화 선도한 이재만 대표, 모범상 수상
- 파주시장 표창 영예… 지역사회 발전 공로 인정
  금촌곰탕， 전통의 맛과 나눔 실천으로 파주 대표 맛집 자리매김
- 파주 금촌에서 오랜 시간 한결같은 맛과 정직한 경영으로 신뢰를 쌓아온 이재만 대표가 올바른 음식문화 조성과 지역사회 발전에 기여한 공로로 파주시장 표창을 비롯한 모범상을 수상했다.
  
  조리호남향우회 부회장으로서 회원 간 화합을 이끌고 각종 봉사활동에 앞장서 온 점도 높이 평가받았다.
  
  이 대표는 "음식은 곧 신뢰"라는 신념 아래 엄선된 재료 사용과 철저한 위생 관리, 전통 조리 방식을 고수해 왔다. 그 결과 금촌곰탕은 깊고 맑은 국물 맛으로 파주를 대표하는 맛집으로 자리잡았다.
  
  지역 상권 활성화와 나눔 문화 확산에도 힘쓰고 있는 그는 한 그릇의 곰탕에 진심을 담아내며 지역과 함께 성장하는 외식 문화를 만들어가고 있다.
  
  이재만 대표는 "고객을 위한 신뢰， 믿음을 항시라도 잊지 않고 있다"며 "고객의 행복이 지속될 수 있도록 전 직원과 함께 노력해 나갈 것" 이라고 말했다.
  고기석 기자koks7@daum.net
글쓴날 : [26-02-27 14:24]
- 고기석 기자[koks7@daum.net]
- 고기석 기자의 다른기사보기
Copyrights ⓒ 시민연합신문 & www.pajuilbo.com, 무단 전재 및 재배포 금지
확대 l 축소 l 기사목록 l 프린트 l 스크랩하기